O nas

TA’DAMAČ je pogovorna beseda, ki izhaja iz dialekta Zgornjesavske doline in pomeni lokalno, domače.


Ustanovitelji TA’DAMAČ smo domačini, ki smo veliko potovali po svetu in med svojimi raziskovanji ugotovili, da je hrana odličen način za povezovanje in spoznavanje novega kraja.

Od stiskanja in čepenja okoli ognja ter pitja čaja z bivoljim mlekom v kuhinji v vasici visoko pod himalajskimi vrhovi, ob pitju žganja s kobiljim mlekom v jurti v mongolski stepi, do deljenja kruha in fižola z nomadi v vroči afriški puščavi, smo se med potovanjem naučili, da hrana presega jezik, da hrana združuje ljudi, da se preko hrane ljudje povežejo s kulturo, ljudmi in naravo. In nič ni lepšega, ko ob pokušanju lokalnih, domače pridelanih dobrot s tem podpremo pridne in delovne kmete.


Vabimo vas, da neposredno doživite kulturo in pokrajino naših domačih krajav skozi okusen in obilen zajtrk! Poskusite nekaj drugačnega, bodite navdihnjeni in razširite svoje čute. Kdo ve, morda se celo zaljubite v nov okus!


»Po zajtrku se dan pozna.«